Alors que Zeinab Bancé reprend son marathon culinaire ce jeudi 27 mars 2025, une nouvelle concurrente entre dans la course. Il s’agit de la Togolaise Laurence Assignon, qui vient d’obtenir l’autorisation officielle du Guinness World Records pour tenter, elle aussi, d’établir un nouveau record.
Un défi pour mettre en lumière la cuisine togolaise
Propriétaire d’un restaurant à Lomé, Laurence Assignon ambitionne de faire rayonner la gastronomie togolaise sur la scène internationale. Son dossier, soumis en juillet 2024, a finalement été validé en janvier 2025 par l’organisation du Guinness World Records.
Inspirée par Hilda Baci, actuelle détentrice du record, elle raconte son parcours :
« Je me suis dit, pourquoi pas ? (…) En juillet 2024, j’ai déposé ma candidature. J’étais censée avoir une réponse en deux semaines, mais rien n’est arrivé. »
L’attente a été plus longue que prévu, et Laurence Assignon espérait être la première femme francophone à relever ce challenge. Mais en novembre 2024, elle découvre une publication de Zeinab Bancé, mentionnant avoir attendu un an avant d’obtenir son feu vert.
« Je me suis dit qu’il y avait de l’espoir. Finalement, après six mois d’attente, en janvier 2025, j’ai reçu un e-mail du Guinness World Records acceptant ma demande. »
Un record qui s’annonce palpitant
Avec cette nouvelle prétendante, la compétition pour le record de cuisine en continu prend une tournure encore plus excitante. Qui parviendra à inscrire son nom dans l’histoire ? La réponse se dessinera dans les semaines à venir.